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Les recettes du
Chef


Cupcake à la Vanille et aux Oréo
Préparation :

Cupcake nature aux Daim
1 h - Pour 12 pièces
Ingrédients :
Pour les Cupcakes :
Oeuf : 2
Sucre en poudre : 200 g
Farine : 120 g
Levure : 1 sachet
Beurre fondu : 120 g
Et si vous voulez lui donner un gôut:
Ajoutez 100g de chocolat noir/blanc....
Pour le glaçage :
Beurre ramoli : 125 g
Sucre glace : 3 tasses à café
Et quelques décos à rajouter une fois le cupcake fini
Pour la préparation des Cupcakes :
Préchauffer le four à 180°C.
Battre les oeufs et le sucre.
Ajouter la farine et la levure.
Faire fondre le beurre et le mélanger au reste.
Si le mélange vous paraît un peu épais rajouter envire 20cl de lait (maximum).
Remplir les moules :
- 1/2 si vous voulez y ajouter un biscuit ex: Oréo
Puis recouvrir d' 1/4.
- 3/4 si vous ne rajouter rien.
Une fois les moules remplis, enfourner pour environ 20 minutes.
Pour la préparation du glaçage :
Battre le beurre ramoli et le mélanger au sucre glace.
Mélanger le tout jusqu'à ce que le glacage devienne blanc.
Sortir les gateaux du four et les laisser refroidir en les mettant au frigo 15 minutes.
Appliquer le glacage avec une poche à douille puis ajoutez-y de la décoration si vous le souhaitez.
Pour laisser, laisser-les reposer au frigo une quinzaine de minutes.
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